bei Spirit
Holidays
Das Leben ist voller Möglichkeiten zu feiern. Für uns ist ein Mittagessen am Dienstag so aufregend wie ein Abendessen mit Freunden am Samstag. Hier auf unserem Hof schätzen wir die kleinen Dinge genauso wie uns, wir pflanzen Blumen im Garten, spielen Brettspiele und leben unser Leben in tiefsten Zügen und das das ganze Jahr über.
Wir leben auf einem 4 Hektar großen Land im Süden Polens. Hier haben wir Hühner, Gänse und Enten. In unserem großen biodynamischen Garten wachsen verschiedenste Sorten von Salat und Gemüse. Wir sind stolz, unser eigenes Essen zu ernten und teilen es gerne mit euch, damit auch ihr euch ausgezeichnete Gerichte zaubern könnt. Probiert unseren Nalewka, einen für die Region typischen aufgesetzten Schnaps, unser hausgemachtes Brot oder die selbstgemachten Nudeln, Bozenas aromatische Marmeladen oder Rafals leckeren Käsekuchen. Erlebt die polnische Gastfreundschaft wie unter Freunden.
Wir wollen euch ganz persönlich willkommen heißen, hier im ländlichen Kotórz Wielki. Worte können die Magie dieses Ortes kaum beschreiben: der Nebel über den Wiesen am Morgen oder die lauten Rufe der Kraniche. Das charakteristische Mikroklima dieses Ortes entsteht durch den Rückstau des alten Mala Panew Fluss. Durch ihn entstanden auch all die Seen in Turawa. Hier läuft die Zeit noch nach seinem Rhythmus und auch die Ruhepause ist inbegriffen. Im Frühsommer sind die Beeren reif, im Herbst verstecken sich die Pilze im Wald. Bei Spaziergängen oder Radtouren in der reinen Natur könnt ihr die Gedanken schweifen lassen.
Dies ist ein ursprüngliches und noch unentdecktes Kleinod im ländlichen Polen. Zum großen See Turawa sind es gerade mal 15 Minuten zu Fuß, mit dem Auto seid ihr schnell in Oppeln Stadt.
Die Entstehung unseres Bauernhauses ist eine Geschichte wahrer Leidenschaft. Es begann mit dem Traum von einem authentischen Leben mit einem Hauch des Besonderen.
Als wir vor einigen Jahren ins ländliche Frankreich zogen, verliebten wir uns in die Schönheit dieses idyllischen Lebens. Wir kamen zurück nach Polen und begannen unser eigenes traditionelles Bauernhaus Schritt für Schritt auf dem Land von Bozenas Vater zu bauen. Inspiriert von unserem Traum eines langsamen Lebens auf dem Land… der Rest ist Geschichte.
Heute ist es ein fröhliches, etwas chaotisches und sehr bezauberndes Zuhause für uns und unsere Tiere. Hier ist die Natur der Gastgeber. Auch „nichts tun“ wird zum reinen Genuss. Wenn die Wäsche im Garten auf der Leine hängt, mag der ein oder andere denken, wir sind altmodisch - und vielleicht sind wir das auch. Aber egal was wir machen, sei es Unkraut zupfen, Holz hacken oder Heu sammeln, wir haben Freude dran. Und ihr seid herzlich eingeladen mitzumachen.
Ihr könnt für ein paar Tage bei uns bleiben oder auch nur einige Stunden. Zur Rast haben wir für Passanten, Fremde und Freunde einen Tisch unter den Birken. Zum kaufen und mitnehmen bekommt Ihr bei uns stets Eier und Salat.
Wir freuen uns, euch kennen zu lernen.
Bozena & Rafal